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Las apuestas para fortalecer la exportación del café y la tilapia huilense

Un Parque Industrial del Café, una planta de tostación y un aeropuerto en el centro del Huila para impulsar además la cadena piscícola, son tres grandes proyectos al que le apuestan las principales autoridades de la región.

Luis Mauricio Rivera Vargas, gerente de Coocentral le presentó al Gobernador del Huila, alcaldes y al Ministro de Comercio las ventajas del Parque Industrial y el proyecto agroindustrial de la tostación del café, como camino seguro al incremento de valor agregado, exportaciones e ingresos económicos a la región.

“Es una manera de pensar en el futuro, de visibilizar nuestra región, de internacionalizar nuestra misión. Es hacer parte de la cadena y Dios permita que en el corto plazo se exporte más café tostado que verde y seguramente la economía regional y nacionales tendrían mucho más ingresos de lo que hoy genera este virtuoso círculo”.

Agregó que el Parque Industrial le apuesta también al turismo, como único sitio en Colombia en donde el ciudadano podrá ver el proceso productivo del café.

“Es un sueño que se está haciendo realidad de a poco y nos ratifica que toda la estrategia que tienen Coocentral en materia de consumo del café, en materia de aumento en la productividad, en materia de valor agregado, en internacionalizar nuestra región nos llena de emoción y energía para continuar el camino”.

Concluyó que el café del Huila es reconocido en el mundo gracias a este trabajo de la institucionalidad cafetera en la Federación, el Comité Departamental, en las cooperativas y sobre todo entre los caficultores, posicionando un origen que se llama Huila.

“Todo el mundo conoce el café del Huila y lo reconoce como el mejor de Colombia. Ahora tenemos que darle valor agregado a ese trabajo, transformando nuestro café, haciendo agroindustria, aumentando la productividad y la oferta de café mejorando la infraestructura. Toda una cantidad de posibilidades económicas que el café le ofrece a los huilenses y el sector agropecuario y por supuesto el turismo”.

Piscicultura

El secretario de Agricultura Dilberto Trujillo, se refirió a la necesidad que tiene el centro del Huila de un aeropuerto de carga que permita una más fácil comercialización del café y la piscicultura.

“A la vuelta de los años el Embalse del Quimbo será un gran productor piscícola y lógicamente va a necesitar un medio para llevarlo al mercado internacional, y ese medio no puede ser otro que el aeropuerto. Es una petición concreta que nuestro Gobernador está impulsando de manera fuerte y que lógicamente cuenta con el respaldo de la clase parlamentaria y por los pobladores de esta importante zona de la región”.

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